95106 – Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons

Énoncé principal

Les manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons effectuent des tâches de manutention de matériel, de nettoyage, d'emballage et autres activités élémentaires se rapportant à la transformation des aliments et des boissons.

Fonctions principales

• transporter, manuellement ou à l'aide d'équipement mécanique, des matières premières, des produits finis et des matériaux d'emballage dans les usines et les entrepôts
• mesurer et charger des ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes
• alimenter et décharger des machines de transformation des aliments, des boissons et des produits connexes
• placer des boîtes aplaties dans des machines de formage de contenants
• enlever les contenants remplis des tapis roulants et charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou d'autres contenants
• nettoyer les aires de travail et l'équipement
• vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité
• aider les opérateurs de machines et de contrôle des procédés dans l'exercice de leurs fonctions.

Conditions d’accès à la profession

• Quelques années d'études secondaires peuvent être exigées.

Exemples d’appellations d’emploi

ensacheur/ensacheuse - transformation des aliments et boissons · aide-boulanger/aide-boulangère · aide-boulanger-pâtissier/aide-boulangère-pâtissière · diviseur/diviseuse de produits de boulangerie - transformation des aliments et boissons · manoeuvre de boulangerie · ouvrier/ouvrière au banderolage de produits de boulangerie · emballeur/emballeuse d'articles de pâtisserie · emballeur/emballeuse de produits de boulangerie · ouvrier/ouvrière à la machine à baguer - produits du tabac · laveur/laveuse de fûts - transformation des aliments et boissons · laveur/laveuse de barils - transformation des aliments et boissons · remplisseur/remplisseuse de fûts - transformation des aliments et boissons · remplisseur/remplisseuse de barils - transformation des aliments et boissons · marqueur/marqueuse de viande bovine - transformation des aliments et boissons · marqueur/marqueuse de boeufs - transformation des aliments et boissons · échantillonneur/échantillonneuse de bière - transformation des aliments et boissons · laveur/laveuse de betteraves · aide-laveur/aide-laveuse de betteraves · nettoyeur/nettoyeuse de bacs - transformation des aliments et boissons · empaqueteur/empaqueteuse de biscuits · blanchisseur/blanchisseuse de saindoux - transformation des aliments et boissons · ouvrier/ouvrière au mélange et à l'emballage - transformation des aliments et boissons · aide-bluteur/aide-bluteuse - transformation des aliments et boissons · préposé/préposée à l'encaissage de bouteilles - transformation des aliments et boissons · vérificateur/vérificatrice de bouteilles - transformation des aliments et boissons · laveur/laveuse de bouteilles · laveur/laveuse de bouteilles - transformation des aliments et boissons · préposé/préposée à la machine à laver les bouteilles - transformation des aliments et boissons · embouteilleur/embouteilleuse · préposé/préposée au brochage de boîtes - transformation des aliments et boissons · graisseur/graisseuse de moules à pain - transformation des aliments et boissons · manoeuvre de brasserie · empaqueteur/empaqueteuse de beurre · échantillonneur/échantillonneuse de beurre · emballeur/emballeuse de beurre · emballeur/emballeuse de gâteaux · enrobeur/enrobeuse de bonbons à la main - transformation des aliments et boissons · aide-bonbonnier/aide-bonbonnière · empaqueteur/empaqueteuse de bonbons · ouvrier/ouvrière de conserverie - transformation des aliments et boissons

Salaires (l’heure)

Source : salaires du Guichet-Emplois, publication 2025 (EDSC). Bas et élevé correspondent aux 10e et 90e centiles.